Nuestra Carta

Precios IVA incluido

Cucurucho de Mar (Premio Vetusta de Oro) 3,50 €
Ostras de Eo (Asturias) o La Perla Negra (Francia) consultar promociones unidad 3,00 €
Ancho asturiana del Cantábrico consultar promociones unidad 1,50 €
Jamón Ibérico con pan tramezzini al pomodoro (1/2 11,00€) 18,50€
Tabla de quesos asturianos (1/2 8,50 €) 15,00€
Tabla de Embutidos Ibéricos (1/2 15,00 €) 23,00€
Cecina de Buey con queso de cabra a la plancha y tomate seco 15,50 €
Croquetas cremosas (Cecina/Jamón Ibérico/Piacadillo de caza/Morcilla) 9,00 €
Croquetas cuadradas de gorgonzola con manzana y menta fresca 9,00 €
Palitos de Chipirón en su tinta con Ali-Oli 8,50 €
Pastel de cabracho (Pescado de roca del Cantábrico) 14,00 €
"El Potito": Puré de patatas, boletus, huevo y trufa rallada 10,00 €
Carpaccio de solomillo con mixto de lechugas y parmesano 11,00 €
   
Ensalada de ventresca de bonito con guindilla, cebolla fresca y anchoa 15,00 €
Ensalada de cecina con costrones de pan de albahaca con tomate y aliño de frutos secos 15,00 €
Ensalada templada de pulpo con helado de mascarpone 15,00 €
Ensaladilla rusa con huevo, anchoa y pimiento 8,00 €
Sándwich de pan de tramezzini con tartar de salmón, aguacate y mix de vegetales 9,50 €
Jalapeños rellenos de queso cheddar con 3 salsas (ali-oli, barbacoa, amazona, curry-mango, 3 pimientas o andalouse) 8,50 €
Palitos de chipirón en su tinta con ali-oli 8,50 €
Tosta de pan de tramezzini con champiñones frescos, gorgonzola y panceta, todo ello gratinado 6,50 €
Tosta de pan tramezzini con cecina de buey y provolone 7,00 €
Patatas de la Dehesa (jamón ibércio, pimientos verdes fritos y patatas chip picantes) 12,00 €
Wok de verduras con virutas de atún (alcachofa, zanahoria, tirabeque, calabacín, coliflor y brócoli) 12,00 €
Boletus a la plancha con jamón de jabugo y aceite de trufa blanca rallada 17,50 €
Rigatoni a la puttanesca de menta y pesto genovés 12,00 €
Rigatoni deluxe con oricios al gratén 16,00 €
   
Cebollitas suaves rellenas de bonito y huevo rallado 10,00 €
Bacalao ajo arriero de albahaca con bulgur y verduritas 16,00 €
Pulpo a la plancha con patata rota de pimentón y aceite de oliva 18,00 €
   
Atún rojo con esparragos trigueros en tempura con curry de Delhi y salsa amazona 22,00 €
Hamburguesa especial "El Reloj de Porlier" (casi medio kilo de magnifica carne de buey muy bien acompañada)  9,00 €
Hamburguesa de Astur-Wagyu Japonés con queso cheddar  9,00 €
Cachopo de ternera asturiana con jamón ibérico y provolone 18,00 €
Salteado de solomillo con shiitake (una seta oriental riquísima) en tempura y parmetier de maiz 20,00 €
   
Fabada Asturia D.O. "La Caxina" por encargo (mínimo 2 personas) 14,00 €
Postres  
Copa de helado "El Reloj de Porlier" (un digestivo convertido en postre) 5,00 €
Huevera de chocolates con sabores (pimienta, jenjibre y almendra) 4,50 €
Coulán de chocolate con helado de avellana 4,50 €
Tiramisú con bizcocho y crema mascarpone 5,00 €
Torrija glaseada con toffee y helado de mascarpone 5,00 €
Tarta de queso a la inversa 4,00 €
Arroz con leche 4,00 €
   
Menú: Dos platos a elegir del Menu, postre y bodega Semana / Fin semana y festivo 12€ / 16€
1/2 Menú: Un platos a elegir del Menu, postre y bodega Semana / Fin semana y festivo 8,5€ / 10€
Menú infantil: Pasta con tomate ó nuggets caseros de pollo con patatas y refresco 6€

Menú Asturiano: Fabada Asturiana D.O. "La Caxina", cachopo de ternera asturiana, arroz con leche, pan y bodega 

1/2 Menú Asturiano

16€

 

11€

Menú de la Reconquista: Tabla de quesos Asturianos, Fabada Asturiana de D.O ¨La Casina¨, Arroz con Leche, pan y bodega 

1/2 Menú de la Reconquista

16€

 

11€

Desayuno especial "El Reloj de Porlier" (hasta las 12:00h.)  
Café, zumo de naranja natural y bollerías 3,50 €
Desayunos fin de semana y festivos 4,00 €
El reloj de Porlier